المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : لفايف دياي بالخبز الايراني يم يم يمييي

قايد الغزلان
21-08-2005, 05:04
الســلام عليكــم

عجبتني هالوصفه وحبيت أنقلهاا لكم :em37:

المقادير : :em18:
صدور دجاج
1جزر مبشور
1/4كوب كزبرة مفرومة
1/4كوب بقدونس مفروم
2 بصل متوسط
2 سن ثوم مطحون
بهارات (كمون ، كزبرة ، فلفل أسود ، وبهار مخلوط)
ملح
زيت
جبن قابل للفرد (كرافت أو المراعي أو بوك مثلاً)
ملعقتين أكل قشطة

الطريقة :
أول شيء يسلق الدجاج ويوضع معه شوي فلفل أسود وكركم.
بعد ما ينضج الدجاج نخليه يبرد ونفتفته.
نحط البصل في الجدر ونحمسه مع الزيت وبعدين نحط الثوم والدجاج والبهارات ونقلب.
نقلب الخليط بعد إضافة البقدونس والكزبرة.
آخر شي نحط الجزر وبعد ما يذوب نرفع الجدر من على النار.
نجيب الخبز الإيراني، نقص الأطراف (العجين) ونمسحها بالجبن كلها.
نحط في الطرف الدجاج ونلفه على شكل رول (طبعاً الخبزة كلها) وبعدين نقصها على شكل دوائر ..
نخلط ملعقتين القشطة مع ملعقتين الجبن ونمسح الوجه وندخله الفرن حتى يحمر وبالهناء والعافية..

يلا يابنات وشبااب اللي تطبخها تذوقنا منها :em05:


مو تنسون


:em26:

قايد
قايد الغزلان
24-08-2005, 06:57
محد يبي لفايف

:em26:

برايكم باكلها اروحي ...

:em37:
السندريلا
26-08-2005, 02:29
مشكوووووووووووور القايد عالوصفه ،،،


واحاول اسويها ،،، بس اني ابدااااااا ما احب الدياي ،،،


بس اسويها عشان خاطرك ،،،
قايد الغزلان
26-08-2005, 05:31
هههههه

مابتندمين ... بس شرط تسوينها اووكيييه ..لوووولز


اخيرا" حد تبرع ويسوي الوصفه ككككك


مشكوره يابنت عمان على هالطله الحلوه

تحياتي

قايد
فــارس الإمــارات
14-09-2005, 02:48
ههههههههه لفاااايف ديااااي والله زين زين



يم يم يم يا لذييييييييييييييذ يا رااااااااااااااايع



ههههههههههههههههههه



تسلم والله حبووووووب على هالوصفة الزينة يا الزين
عطوورة
27-09-2005, 01:15
مشكوورة اختي

الوصفة سهلة وبسيطة ومن خبرتي >>>>>>>>>>>>>>>>>> تحب الاكل وخاصة الدياي

انشاء الله بتطلع حلوة


تقبلي مني خالص التحايا
قايد الغزلان
12-10-2005, 06:41
هلا فارس وهلا عطووره


هاه اخبار اللفايف وياكم ههههه

عزمونا انزين ليش هالبخل .............؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ككككككككك
سعودي
19-10-2005, 09:51
دامني عرفت الطريقه ماعلي منكم بسويها وباي باي هههههههه

مشكور اخوي على الطريقه وان شاءالله اليوم بجربها
قايد الغزلان
21-10-2005, 09:05
ههههههههههه

انزييييييين ماعلييييه هاااي يزات الي يعلمكم

:(
عزيزة النفس
21-12-2005, 06:03
مشكور اخوي ع الطبق رائع

وانا ميربتنه بس اخلف الخبز لايراني بالخبز البناني

وانصحكم تيربون لأكله

تحياتي لكم ^ــ^